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Cantina Villa Gianna – Innato

4.00 out of 5 based on 1 customer rating

9,00

 

 

Denominazione:  Innato, Circeo DOP

Cantina:  Cantina Villa Gianna

Annata: 2019

Zona di produzione: Lazio, Circeo

Uvaggio: Chardonnay, Trebbiano e Malvasia

Alcool: 14%

Affinamento: In acciaio per 4 mesi e poi successivo affinamento in bottiglia.

Colore: Giallo intenso con riflessi dorati.

Profumo: Frutta tropicale e fiori gialli.

Gusto: Intenso e corposo con di frutta sciroppata.

Temperatura di degustazione: 10 °C – 12 °C

Giudizio IL VINO SI FA CON L’UVA: 90/100

 

Clicca qui e scopri la nostra recensione video:

https://youtu.be/C7rhlB6FSH4

Disponibilità : In stock
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LA CANTINA

Villa Gianna è una ridente realtà vinicola che viene considerata come una pioniera della viticoltura pontina. Nasce nel 1994 grazie alla famiglia Giannini e i vigneti si estendono tra il promontorio del Circeo e la bassa collina dei Monti Lepini ed Aurunci. La produzione è molto vasta e spesso si getta anche sulla sperimentazione di vitigni originari di altre regioni italiane con un risultato davvero soddisfacente.

IL VINO

Dall’unione di uve Trebbiano, Malvasia e Chardonnay, come da disciplinare Circeo DOP, nasce un gran prodotto della Cantina Villa Gianna: Innato. È un vino bianco importante, dotato di una grande struttura e sapidità. Al naso è una melodia di profumi di frutta tropicale e fiori gialli e al palato è di grande carattere e struttura. Questa sua forza è una caratteristica che eredita dal fatto che le uve vengono raccolte nell’ ultima decade di settembre, permettendo cosi all’acino di sviluppare più zucchero e di perdere quel minimo di acqua presente nel proprio interno.

A TAVOLA

L’Innato è un vino che, essendo dotato di un gran corpo, puo accompagnare secondi piatti a base di carne bianca o primi e secondi di pesce saporito. Non disdegna l’abbinamento con una gustosa selezione di formaggi stagionati.

1 recensione per Cantina Villa Gianna – Innato

  1. 4 out of 5
    1Recensione(s)

    Claudio

    Buono ottimo per una cena di pesce

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