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Podere Santa Lucia – Verdicchio Spumantizzato Brut

15,90

Denominazione: Vino spumante brut

Cantina: Podere Santa Lucia

Annata: s/n

Zona di produzione: Marche

Uvaggio: Verdicchio  100%

Alcool: 11,5%

Vinificazione: Pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore. Rifermentazione in serbatoi d’acciaio e permanenza sui lieviti di circa 6 mesi.

Colore: colore giallo paglirino con riflessi verdognoli

Profumo: Al naso leggere note di fiori e frutta.

Gusto: Bolicina delicata e non invadente, fiori e frutta donano armonia e delicatezza a questo spumante.

Temperatura di degustazione: 8 °C

Giudizio IL VINO SI FA CON L’UVA: 88/100

 

 

 

Disponibilità : In stock
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LA CANTINA

Podere Santa Lucia nasce nel 2005 dalla volontà di riscoprire l’antica arte della vinificazione appartenuta ai nostri nonni.

​L’obiettivo fin dall’inizio è stato quello di lavorare sui vitigni autoctoni, producendo i vini che da sempre si trovano nel nostro territorio. Abbiamo scelto di lavorare come artigiani, raccogliendo le uve a mano, rispettando l’equilibrio naturale del vigneto, con metodi di produzione biologici e operando secondo criteri non invasivi per l’ambiente che ci accoglie.

Ogni lavoro, ogni intervento va operato nel rispetto delle persone che lavorano in vigna, delle piante che vi prosperano e dell’ambiente che essi condividono.”​

La Natura è la vera strategia da seguire. Lavorare in vigna, all’aria aperta e fra i colori e gli odori dell’uva, fa capire a chiunque quale può essere l’unica vera strada per un’impresa del vino. Ed è la Natura.

Ogni scelta fatta in azienda è dettata solo dalla regola base del lavoro in vigna: il rispetto naturale, per l’ambiente e per le persone che ci lavorano. Di conseguenza il prodotto che nasce da questa visione non può che essere una preziosa sintesi di questo equilibrio fra la Natura e tutti i suoi elementi. Compresa la mano dell’uomo che raccoglie le uve.

 

 

IL VINO 

Uno spumante prodotto secondo il metodo Charmat, utilizzando solamente uve Verdicchio, e da uno dei più grandi vitigni Marchigiani ed italiani ne deriva uno spumante originale ed equilibrato, perfetto per un aperitivo e anche per un intero pranzo. Di colore giallo con sfumature verdoline, dal perlage delicato e dal gusto superbo, al naso aromatico e floreale, al gusto perfettamente armonico ed equilibrato rispecchiando i sentori percepiti al naso.

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